Al supermercato lo trovate al reparto verdure fresche col nome di pak choi. Originario dell’Impero di mezzo, si può mangiare crudo oppure cotto, insaporito con aglio e salsa d’ostriche (ma vanno bene pure le alici). Uno scrigno di vitamina A,…
Al supermercato lo trovate al reparto verdure fresche col nome di pak choi. Originario dell’Impero di mezzo, si può mangiare crudo oppure cotto, insaporito con aglio e salsa d’ostriche (ma vanno bene pure le alici). Uno scrigno di vitamina A,…
Crudo o cotto, un paio di volte a settimana, è una panacea. Antitumorale per eccellenza, combatte i radicali liberi, disintossica. E, per neutralizzare l'odore, fate così...
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