La Verità

CARPACCIO

Cuciniamo insieme: carpaccio «pescato»

Pronti per una cena fredda, di gran gusto e di minima sorpresa? Ecco la preparazione che serve: questo carpaccio «pescato». Che però col pesce non c’entra nulla, c’entra invece con le pesche che sono il frutto di stagione, perfette per…

Vittore Carpaccio, la sua arte in mostra a Palazzo Ducale di Venezia

A Palazzo Ducale, nell’appartamento del Doge, una mostra alla scoperta della Venezia «trasfigurata» di Vittore Carpaccio, una delle figure più significative e originali del Rinascimento veneto. Un percorso espositivo di ben 70 opere (42 dipinti e 28 disegni), che illustrano…