Buccellato, brigidini e zuccherini. Quanto sa essere dolce la Toscana
Dal pane con uva e anice verde tipico di Lucca ai dolcetti che prendono il nome dalle suore o quelli che finiscono sui tavoli nuziali per la loro forma ad anello: lungo l’Appennino certe leccornie risalgono all’era degli Etruschi.