ALIMENTARE
Pagina 4
Sardine, regine del Mare nostrum e vero alimento tricolore
Fresche, sott’olio, affumicate. Costano poco e fanno bene. Come tutto il pesce azzurro, sono ricche di omega 3 e di antiossidanti. E c’è molto altro da scoprire...
Con il Mercosur l’Ue affossa i campi italiani
Il mercato sta per essere invaso da prodotti alimentari latinoamericani di bassissima qualità. La colpa è di un accordo ratificato dalla Commissione europea, che avvantaggerà i colossi automobilistici tedeschi. Per gli agricoltori della Penisola è una condanna.