Pagina 26
Pierluigi De Meneghi ha vinto due «olimpiadi» per il suo insaccato che deriva da suini allevati con metodi non proprio tradizionali. «Il consiglio della musica arriva da un veterinario». E gli chef stellati ringraziano.
Si sa che dal Vialone nano all’Arborio passando per il Sant’Andrea e il Roma, tanto per citarne alcuni, ma anche il Venere, i risi italiani sono i migliori del mondo. Ecco che ci è venuta una ricettina celebrativa dei sentori…
Il grande scrittore la magnificò nel romanzo. Piaceva ai Greci e a Roma gli imperatori ne erano ghiotti: era il viagra dell’epoca.
Luana Ferraresi: «Due parole: eleganza e semplicità». Stefania Nanni: «L’importante è sperimentare, ma con il cuore». Elena Rossi: «Quando creo un cocktail è come scrivere un romanzo».
Da mesi sentiamo parlare della terribile minaccia del granchio blu che sta distruggendo le vongole in Adriatico. Ebbene sappiamo che un modo per combatterlo è farlo diventare un manicaretto. E noi ci abbiamo provato sperimentando una nuova pasta proteica che…
Dal 1996, un evento che celebra il talento femminile nel bartending, tra creatività, tecnica e passione.
Quante volte vi sarà capitato d’improvvisare una merenda per i bambini, un aperitivo con gli amici o semplicemente vi sarà venuta voglia di una pizza nelle ore meno consone? La soluzione eccola qua: è a portata di click. Gli ingredienti…
Accedi
Registrati
Registrazione completata. Ti abbiamo inviato un'email per confermare il tuo account.
